Ingrediente 4 căni cu lapte de vacă integral 1/2 cană amidon pentru porumb 1 linguriță vanilie zahăr după gust Pentru topping fulgi de cocos scorțișoară cardamon pudră fistic sau amestec de semințe și nuci Pași 1. Punem laptele la încălzit într-o oală de inox cu fund dublu, în nici un caz să nu folosiți o […]
Read MoreIngrediente pentru blat 300g făină 1 linguriță scorțișoară 170g zahăr brun 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță praf de copt 3 mere 200ml ulei de măsline 4 ouă 100g miez de nucă 1 linguriță esență de vanilie 1/2 lingură coajă răzuită de portocală Ingrediente penru cremă 500ml smântână pentru frișcă 250g mascarpone 1/2 lingură […]
Read MoreIngrediente pentru aluat 1,200kg făină tip 000 5 ouă medii 500ml lapte călduț coajă răzuită de la 2 portocale coajă răzuită de la 2 lămâi 1/2 linguriță sare 160g zahăr tos 150g unt topit și răcit 3 pliculețe drojdie uscată 1 lingură esență de vanilie *toate ingredientele trebuie să aibă temperatura camerei, cu excepția laptelui […]
Read MoreIngrediente pentru 2 persoane 1 avocado mare sau 2 mai mici, bine copți 6-7 frunze de salată verde 4-5 roșii cherry 3 fire de ceapă verde 1 lămâie 1/2 cană de quinoa 1/4 linguriță sare 400g creveți curățați de coajă 1 lingură ulei măsline 2 căței de usturoi 1/4 linguriță de piper măcinat, sare, cimbru […]
Read MoreIngrediente pentru 2 porții 1 cană fulgi de ovăz clasici 2 căni lapte(de vacă, de cocos, migdale, orez) 1 lingură miere sau sirop de arțar, de agave 1 linguriță scorțișoară(vanilie, coajă de portocală) un praf de sare Pentru topping ananas vișine congelate fructe de pădure congelate alune de pădure portocală Pași 1. Într-o cratiță cu […]
Read MorePentru această rețetă puteți să folosiți câteva feluri de linte și anume, linte verde, linte maro și linte neagră. Evitați lintea portocalie deoarece prin fierbere devine sfărâmicioasă. Indrediente 1kg ciuperci champignon mari 1 ceapă 2 morcovi 1 linguriță ierburi de Provance sau un amestec de rozmarin și cimbru sare și piper 2 linguri parmezan răzuit […]
Read MoreCrème Brûlée, după rețeta Juliei Child, este o cremă fină, rece, acoperită de un strat de zahăr caramelizat. Pentru a obține acea consistență mătăsoasă a cremei de ou este important ca temperatura cuptorului să fie reglată(să fie atât uniformă cât și delicată). Formele se pun în baie de apă fierbinte. Apa are rolul de a […]
Read MoreIngrediente pentru blat 7 ouă medii 150g făină 150g zahăr 50ml ulei de măsline un praf de sare 50g cacao 2 plicuri zahăr vanilat coajă confiată de portocale(în jur de 3 linguri) *toate ingredientele trebuie să aibă temperatura camerei Ingrediente pentru crema de brânză 1 lingură coajă răzuită de portocale(de preferat de la portocale netratate-bio) […]
Read MoreIngrediente pentru 4 foi 700g făină tip 000 250g unt cu minim 82% grăsime 3 ouă coaja răzuită de la o lămâie un praf de sare 7g drojdie uscată/25g drojdie proaspătă esență de vanilie 130g zahăr pudră 250g smântână grasă Ingrediente pentru umplutură 800g dulceață(de caise, căpșuni, prune) 450g nucă 150g zahăr tos Ingrediente pentru […]
Read MoreIngrediente pentru 6 porții 2 piepți de pui 3 linguri ulei 6 lipii pentru taco/normale 1 limetă 2 linguriță amestec de condimente pentru taco 150g brânză cheddar 2 linguri pătrunjel tocat 0 cană de salată verde tăiată mărunt Ingrediente pentru guacamole 5-6 roșii cherry 2 bucăți avocado 2 căței de usturoi sare și piper […]
Read MoreDaca aveți întrebări despre o rețetă lăsați un comentariu și vă voi răspunde în cel mai scurt timp.
Arhivă rețete
Categorii
Bine ați venit!

Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu) 2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă 2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă 2019-03-08
Comentarii recente