Desert

Monkey Bread

                                                 Monkey bread* painea maimutei*  Este o prajitura moale, dulce, lipicioasa servita in Statele Unite la micul dejun. Consta in mici gogosele cu scortisoara, crema caramel si nuci prajite. Aluatul pentru gogosele […]

Read More
Desert

Tartă cu mere și ghimbir

Această tartă – inspirată după o rețetă tradițională irlandeză – poate fi făcută utilizand o simplă farfurie adâncă, rezistentă la temperaturi înalte. Nu e nevoie neaparat de o tavă specială dacă nu aveți așa ceva. Este făcută dintr-un aluat cu unt și o umplutură  cu mere aromate. INGREDIENTE ALUAT 150g făină 1 linguriță sare 60g unt 4-5 […]

Read More
Fel principalSanatos

Ratatouille

O rețetă supersănătoasă din bucătăria franceză. Ingrediente 100ml ulei de floarea soarelui/de măsline 2 cepe medii 3 vinete 3 dovlecei mici / 2 dovlecei mari 3-4 ardei capia 3 roșii 2 frunze de dafin 1 linguriță de cimbru uscat/busuioc proaspăt Pași 1. Decojim vânata parțial și o tăiem în bucăți mari. 2. Tăiem ceapa. 3. Curățăm […]

Read More