Desert

Fursecuri Linzer

Ingrediente 380g făină 80g nuci măcinate fin 200g unt 200g zahăr pudră 4 gălbenușuri 1/2 linguriță praf de copt 1 fiolă esență de vanilie coajă răzuită de la o lămâie un praf de sare gem-de caise, prune, peltea de gutui(ce preferați) Pași 1. Mixăm untul cu zahărul pudră pe care îl adăugăm treptat, câte o […]

Read More
Desert

Mini Pavlova cu fructe

Ingrediente pentru bezele 6 albușuri 300 g zahăr 2 linguri amidon 1 linguriță zeamă lămâie 1 linguriță esență vanilie Ingrediente pentru ornat 400ml frișcă 2 linguri zahăr diverse fructe Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 100 grade C. 2. Batem albușurile până când încep să se întărească moment în care începem să adăugăm treptat zahărul. Când […]

Read More
Desert

Tort cu cremă de lapte

Acest tort este o combinație dintre 3 torturi. Am ajuns să realizez tortul acesta colorat la cererea Mariei care a găsit din întâmplare, într-o carte de-a mea cu dulciuri, un tort destul de interesant, rotund iar în mijloc era plin cu bombonele colorate. Rețeta acestui tort era ceva de genul 1 kg zahăr, 800g unt […]

Read More