Lună: decembrie 2018

Pentru început trebuie să vă spun ca este un proiect care necesită mai mulți pași, este destul de dificil și necesită îndemânare și răbdare. Înainte să vă apucați de aluat și copt trebuie să vă faceți o machetă, adică o căsuță din hârtie mai groasă. Această căsuță trebuie să aibă 2 pereți laterali, o față, […]

Ingrediente pentru aluat 130g făină 3 linguri zahăr tos 1/2 linguriță sare 45g fulgi de ovăz 110g unt rece 3 căni de struguri albi și roșii Ingrediente pentru umplutura 6 gălbenușuri mari 500ml lapte 2 linguri făină 100g zahăr 2 linguri amidon de porumb 1/2 lingură esență de vanilie Pași 1. Prima dată ne ocupăm […]

Ingrediente 300g biscuiți populari 200ml lapte 4 linguri cacao 50g zahăr tos 1 fiolă esență de rom 170g unt la temperatura camerei 100g zahăr pudră 180g nucă de cocos răzuită 1 fiolă esență de vanilie Pași 1. Mixăm untul cu zahărul pudră până când obținem un amestec cremos după care adăugăm nuca de cocos, esența […]

Ingrediente 150g unt cu cel puțin 80% găsime -la temperatura camerei 1 ou -la temperatura camerei 200g miere de albine 150g zahăr brun 450g făină 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare 1 fiolă esență de vanilie un plic amestec de condimente pentru turtă dulce 1 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță cuișoare măcinate *în cazul […]