Desert

Tort Amandină

Trebuie să vă mărturisesc este prima dată când fac acest tort. Sinceră să fiu, nu am vrut să fac poze pentru a-l pune pe blog, dar m-am gândit că poate, totuși, iese până la urmă. Și a ieșit, cu o mică modificare pentru data viitoare deoarece nu a fost atât de bine însiropat. Ingrediente pentru […]

Read More
Desert

Covrigei cu brânză/cașcaval

Ingrediente pentru aluat 450g făină 250g unt 3 gălbenușuri 1 lingură smântână 200g telemea sărată/cașcaval un praf de sare un pliculeț praf de copt Pentru topping semințe se mac, susan, in, chimen negru 1 ou Pași 1. Punem toate ingredientele într-un bol, cu excepția cașcavalului, și cu ajutorul mâinii omogenizăm ingredientele. Când aluatul începe să […]

Read More
Desert

Coșulețe cu dulceață

Ingrediente pentru aluat 5 gălbenușuri 4 linguri de smântână/iaurt 250g unt la temperatura camerei 7 linguri de zahăr 450g făină 1 linguriță praf de copt coaja răzuită de la o lămâie Ingrediente pentru bezea 5 albușuri 7 linguri de nucă măcinată fin 10 linguri de zahăr tos 1 praf de sare Pentru umplutură am folosit […]

Read More