Ingrediente pentru 2 porții 1 cană fulgi de ovăz clasici 2 căni lapte(de vacă, de cocos, migdale, orez) 1 lingură miere sau sirop de arțar, de agave 1 linguriță scorțișoară(vanilie, coajă de portocală) un praf de sare Pentru topping ananas vișine congelate fructe de pădure congelate alune de pădure portocală Pași 1. Într-o cratiță cu […]
Read MoreLună: februarie 2019
Pentru această rețetă puteți să folosiți câteva feluri de linte și anume, linte verde, linte maro și linte neagră. Evitați lintea portocalie deoarece prin fierbere devine sfărâmicioasă. Indrediente 1kg ciuperci champignon mari 1 ceapă 2 morcovi 1 linguriță ierburi de Provance sau un amestec de rozmarin și cimbru sare și piper 2 linguri parmezan răzuit […]
Read More
Crème Brûlée, după rețeta Juliei Child, este o cremă fină, rece, acoperită de un strat de zahăr caramelizat. Pentru a obține acea consistență mătăsoasă a cremei de ou este important ca temperatura cuptorului să fie reglată(să fie atât uniformă cât și delicată). Formele se pun în baie de apă fierbinte. Apa are rolul de a […]
Read More
Ingrediente pentru blat 7 ouă medii 150g făină 150g zahăr 50ml ulei de măsline un praf de sare 50g cacao 2 plicuri zahăr vanilat coajă confiată de portocale(în jur de 3 linguri) *toate ingredientele trebuie să aibă temperatura camerei Ingrediente pentru crema de brânză 1 lingură coajă răzuită de portocale(de preferat de la portocale netratate-bio) […]
Read More
Ingrediente pentru 4 foi 700g făină tip 000 250g unt cu minim 82% grăsime 3 ouă coaja răzuită de la o lămâie un praf de sare 7g drojdie uscată/25g drojdie proaspătă esență de vanilie 130g zahăr pudră 250g smântână grasă Ingrediente pentru umplutură 800g dulceață(de caise, căpșuni, prune) 450g nucă 150g zahăr tos Ingrediente pentru […]
Read More
Ingrediente pentru 6 porții 2 piepți de pui 3 linguri ulei 6 lipii pentru taco/normale 1 limetă 2 linguriță amestec de condimente pentru taco 150g brânză cheddar 2 linguri pătrunjel tocat 0 cană de salată verde tăiată mărunt Ingrediente pentru guacamole 5-6 roșii cherry 2 bucăți avocado 2 căței de usturoi sare și piper […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente