Desert

Biscuiți crăpați

Biscuiți crăpați

Ingrediente

  • 150g făină
  • 60g cacao
  • 130g + 50g zahăr pudră
  • un praf de sare
  • 60g unt la temperatura camerei
  • 1 plic praf de copt/10g
  • 2 ouă
  • 1 lingură coajă de portocale răzuită

Pași

1. Cernem făina împreună cu cacaoa, sarea, zahărul și praful de copt. Omogenizăm amestecul după care adăugăm restul ingredientelor: untul, ouăle și coaja de portocale. Amestecăm totul bine iar aluatul rezultat îl dăm la frigider pentru 1 oră.

2. Cu 30 de minute înainte să scoatem aluatul din frigider preâncălzim cuptorul la 180 grade C.

3. Scoatem aluatul din frigider și formăm biluțe pe care le trecem prin zahăr pudră(prin cele 50g)

4. Așezăm biluțele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le introducem în cuptor pentru 15  minute.

Așa arată biscuiții mei la final.

Poftă bună!!!

 

0 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *