Desert

Biscuiți cu fulgi de ovăz, fructe deshidratate și semințe

Biscuiți cu fulgi de ovăz, fructe deshidratate și semințe

Acești biscuiți sunt ușor de făcut și sănătoși. Fulgii de ovăz au un conținut ridicat de fibre ceea ce înseamnă că îți dau senzația de sațietate o periodă mai mare de timp. În plus ajută la scăderea colesterolului rău, hidratează pielea, susțin sistemul imunitar, protejează sistemul cardio vascular, reduc riscul de diabet de tip 2, reglează nivelul tensiunii arteriale, previn constipația, reglează glicemia.

Ingrediente

  • 100g făină tip 000 sau spelta
  • 1 linguriță scorțișoară, cardamon/amestec de condimente pentru turtă dulce
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 100g unt la temperatura camerei
  • 100g zahăr tos
  • 250g fulgi de ovăz
  • 100g fructe deshidratate(stafide, merișoare)
  • 25g amestec de semințe(floarea soarelui, dovleac, in, susan)
  • chipsuri de cocos(opțional)

Pași

1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C.

2. Combinăm făina cu fulgii de ovăz, semințele, fructele deshidratate, condimentele, bicarbonatul și chipsurile de cocos.

3. Amestecăm cu o lingură zahărul, untul și oul.

4. Încorporăm ingredientele umede în cele uscate cu ajutorul mâinii.

5. Formăm biluțe de dimensiunea unei caise pe care le aplatizăm și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

6. Coacem biscuiții în jur de 15 minute(în cuptorul cu ventilație) până când devin ușor maronii.

Așa arată biscuiții mei la final, se păstrează într-un recipient închis ermetic.

Poftă bună!!!

 

0 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *