Bulete de cașcaval

Ingrediente

• 350g cașcaval răzuit
• 2 ouă
• 3 linguri cu făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță sare
• 4 linguri cu pesmet

Pași

1. Amestecăm toate ingedientele(cu exceptia pesmetului). Trebuie să obținem un aluat ușor de modelat.

2. Formăm biluțe de mărimea unei nuci pe care le tăvălim prin pesmet.

3. Punem ulei într-o oală de inox mai îngustă și mai înaltă. Ideea este ca aceste biluțe să fie acoperite complet de ulei. Punem uleiul la încins și prăjim buletele până când devin maronii.

Așa arată buletele mele la final. Au fost foarte apreciate de Maria.

Vă doresc poftă bună!!!