“Bulgări de zăpadă” cu nucă

Ingrediente

• 113g unt la temperatura camerei
• 1 cană făină
• 1 cană de nuci prăjite și tăiate mărunt
• coajă răzuită de la o lămâie și o portocală
• 3 linguri de zahăr pudră

Pentru topping

• 1/2 cană de zahăr pudră

Pași

1. Punem toate ingredientele necesare într-un bol, amestecăm totul foarte bine până când obținem un aluat omogen. Învelim aluatul în folie de plastic și îl dăm la frigider pentru 30 de minute.

2. Preâncălzim cuptorul la 170 grade C.

3. Formăm, din aluat, biluțe de mărimea unei nuci, le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le coacem 15 minute. Nu trebuie să prindă o culoare aurie ci doar să se întărească.

4. După ce le scoatem din cuptor le lăsăm la răcit 2 minute după care le dăm prin zahăr pudră.

Poftă bună!!!