Ingrediente pentru 6 porții 2 piepți de pui 3 linguri ulei 6 lipii pentru taco/normale 1 limetă 2 linguriță amestec de condimente pentru taco 150g brânză cheddar 2 linguri pătrunjel tocat 0 cană de salată verde tăiată mărunt Ingrediente pentru guacamole 5-6 roșii cherry 2 bucăți avocado 2 căței de usturoi sare și piper […]
Read MoreCategorie: Carne
Ingrediente 1 limbă de vită(aprovimativ 1Kg) 2 morcovi 2 cepe 1/4 țelină 1 păstârnac 2 foi de dafin 5-6 boabe de piper 1/2 lingură sare 3-4 căței de usturoi Ingrediente pentru sosul de smântână 5 linguri de smântână 1 lingură muștar 2 lingri de hrean răzuit sare și piper după gust 2 linguri ulei de […]
Read MoreIngrediente 2kg varză murată(2 verze mari) 1kg carne de porc 3 cepe albe 1/2 cană orez cu bob rotund 1 linguriță piper măcinat 1 lingură paprika dulce 4-5 foi de dafin 150ml suc concentrat de roșii 1 lingură cimbru uscat 150ml apă 100g afumătură(cărnat, costiță, ciolan, prosciutto) Pași 1. Punem varza la desărat într-0 oală […]
Read MoreIngrediente pentru tocăniță 2 pulpe întregi de la un pui mare 2 morcovi 2 rădăcini de păstârnac 3 cepe mici 50g bulgur 350ml bere 300ml apă/supă concentrată de pui 2 linguri muștar sare și piper 5 linguri ulei Ingrediente pentru găluști 175g făină 1 linguriță praf de copt 75g unt 4 linguri chives/pătrunjel 7-8 linguri […]
Read MoreIngrediente 5-6 pulpe de pui 1 bulb de fenicul 1 1/2 lingură de muștar 2 linguri sos de soia 2 cepe 2 linguri ulei de măsline 4 morcovi 4 căței de usturoi 150ml vin alb 2 crenguțe de rozmarin Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Combinăm sosul de soia cu muștarul și […]
Read MoreConfit este un termen ce denumește bucați de carne, în special rață și gâscă, dar și porc, găină, iepure gătite lent în propria grăsime, cu sare și alte arome. Prepararea confitului se face în două faze. Ingrediente 2 pulpe de rață 1 lingură de sare grunjoasă 4 căței mari de usturoi 3-4 crenguțe de cimbru […]
Read MoreIngrediente pentru fierberea limbii 1 limbă de vită(aproximativ 1Kg) 1 ceapă 2 morcovi 1/4 de țelină 1 păstârnac 2 căței de usturoi 1 lingură de sare Ingrediente pentru mâncarea de limbă limba fiartă, curățată și feliată 4 linguri de ulei 1 ceapă 200ml suc de roșii concentrat 2 linguri de făină 2 căni din apa […]
Read MoreIngrediente pentru chifteluțe 500g carne de vită 1 ceapă roșie 1 ou 1 legătură pătrunjel 1 linguriță oregano uscat sau câteva crenguțe proaspăt 3-4 căței de usturoi 4 felii de pâine sare și piper ulei pentru prăjit 1/4 cană cu făină 1 lingură de boia dulce 1/4 nucșoară răzuită Ingrediente pentru sosul de smântână 1 […]
Read MoreIngrediente pentru prepararea cărnii 4 linguri sos de soia 1 linguriță paprika iute 2 linguri amestec 5 condimente chinezești 1 lingură zahăr brun 2 căței de usturoi 5cm rădăcină de ghimbir 2 kg carne de porc Ingrediente pentru salata slow 1/2 varză roșie 1 ceapă roșie 1 morcov mare 2 linguri sos de soia 3 […]
Read MoreGătitul cu grăsime de rață este o adevărată alchimie. Tot ce atinge transformă în aur culinar-de la cartofi la pui și până la popcorn. Este o grăsime incredibil de versatilă, având un punct de fumegare înalt și spre deosebire de uleiul de măsline sau de unt, aceasta poate fi reutilizată. Din punct de vedere nutrițional, […]
Read MoreDaca aveți întrebări despre o rețetă lăsați un comentariu și vă voi răspunde în cel mai scurt timp.
Arhivă rețete
- martie 2019
- februarie 2019
- ianuarie 2019
- decembrie 2018
- noiembrie 2018
- octombrie 2018
- septembrie 2018
- august 2018
- iulie 2018
- iunie 2018
- mai 2018
- aprilie 2018
- martie 2018
- februarie 2018
- ianuarie 2018
- decembrie 2017
- noiembrie 2017
- octombrie 2017
- septembrie 2017
- august 2017
- iulie 2017
- iunie 2017
- mai 2017
Categorii
Bine ați venit!

Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu) 2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă 2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă 2019-03-08
Urmăriți-ne pe Instagram
Instagram did not return a 200.Newsletter
Categorii rețete
[google-translator]
Comentarii recente