Carne

Chiftele cu somon

Ingrediente 450g cartofi 400g somon 1 linguriță muștar 2 lingurițe ketchup coajă razuită de la o jumătate de lămâie sare și piper după gust 1 lingură mărar 1 lingură pătrunjel 1 ou mare 3 linguri făină 100g pesmet Pași 1. Curățăm cartofii, îi tăiem în bucăți mici și îi punem la fiert cu un praf […]

Read More
Carne

Plăcintă cu carne

Ingrediente pentru umplutură 900g carne tocată(pui, porc, vită sau amestec) 200g ciuperci 2 cepe 4 ouă sare și piper ulei vegetal Ingrediente pentru aluat 600g făină 200ml ulei 2 plicuri praf de copt 1/2 linguriță sare 400g iaurt Ingrediente pentru uns aluatul 1 gălbenuș 1 lingură de apă Pași 1. Prima dată ne ocupăm de […]

Read More
Carne

Curry de pui

Ingrediente 500g carne de pui(resturi de pui) 1 ceapă 2 linguri de ulei 4 căței de usturoi 5cm rădăcină de ghimbir 3 rosii 2 linguri de iaurt 2 lingurițe de coriandru măcinat 1 linguriță de chimen măcinat 1 linguriță Garam Masala 1/2 linguriță cardamom măcinat 1/2 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță turmeric 1/4 linguriță chilli pulbere […]

Read More