Mic dejun

Terci(porridge) de ovăz

Ingrediente pentru 2 porții 1 cană fulgi de ovăz clasici 2 căni lapte(de vacă, de cocos, migdale, orez) 1 lingură miere sau sirop de arțar, de agave 1 linguriță scorțișoară(vanilie, coajă de portocală) un praf de sare Pentru topping ananas vișine congelate fructe de pădure congelate alune de pădure portocală Pași 1. Într-o cratiță cu […]

Read More
Mic dejunSanatos

Homemade Granola

Ce este granola? Granola este un mix de cereale și semințe care poate fi consumat la micul dejun în combinație cu lapte, iaurt, miere, fructe proaspete(banane, căpșuni, afine, mure). Poate fi folosit drept topping pentru înghețată, prăjituri sau foietaje. Ingrediente 1/4 cană suc de mere proaspăt 1/4 cană miere 1/4 cană ulei de cocos 2 […]

Read More
Mic dejun

Mic dejun englezesc-Ouă Benedict

“Ouăle Benedict sunt o stea, o Merilyn Monroe a dejunului”, spunea A.A.Gill în ‘Breakfast at the Wolseley’, și avea atâta dreptate. Acest preparat decadent, bogat și voluptos, este întotdeauna un preparat special. Ingrediente pentru 2 persoane 4 ouă poșate 4 felii de bacon 2 brioșe englezești 4 tije de sparanghel sos olandez(hollandaise) Ingrediente pentru prepararea brioșelor […]

Read More