Ingrediente pentru perișoare 500g carne de vită/pui 1/4 cană orez 1 legătură pătrunjel 1 ceapă mică 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper măcinat 1 ou 1 linguriță boia dulce Ingrediente pentru ciorbă 1 dovlecel 2 cepe 3 morcovi 1/4 țelină 1 ardei capia 1 păstârnac 3-4 roșii 500ml borș 1 legătură leuștean 1 legătură pătrunjel […]
Read MoreCategorie: Supe & Ciorbe
Ingrediente 2 morcovi 1/4 țelină 1 păstârnac 6 cartofi 2 legături lobodă 2 legături ștevie 200g spanac 1 legătură de ceapă verde 1 ceapă galbenă 1/2 de salată verde 300ml borș 2 ouă 1 legătură leuștean 1 sfeclă roșie mare sare 5 linguri de ulei vegetal Pași 1. Pentru început trebuie să opărim ștevia și […]
Read More
Ingrediente 315g linte roșie 1L apă/supă de legume 1 ceapă 6cm rădăcină de ghimbir 2 linguri ulei 1 linguriță semințe de chimen 1/2 linguriță de turmeric 1 linguriță coriandru măcinat 2 roșii mari sare și piper după gust Pentru decor pătrunjel Pași 1. Spălăm lintea în mai multe ape, pentru a elimina surplusul de amidon […]
Read More
Ingrediente pentru supa cremă 650g conopidă 1l apă 2 cartofi 1 ceapă galbenă sare si piper 80ml smântână dulce 2 linguri ulei de măsline Pași 1. Tocăm ceapa și o călim în cele două linguri de ulei. 2. Tăiem conopida în buchețele mici, curațăm cartofii și apoi așezăm totul peste ceapă. Turnăm desupra apa, punem […]
Read More
Aceasta supa este un preparat clasic libanez, foarte gustoasa si hranitoare. Mangoldul este inrudit cu sfecla si spanacul si reprezinta o excelenta sursa de vitamine si minerale. Ingrediente 2 cepe mari 3 linguri ulei de masline 1/2 cana linte verde 4 cani cu apa 2 catei de usturoi 4 cani de mangold taiat 1 legatura […]
Read More
Am primit o gaina de tara si m-am hotarat sa fac Supa cu galuste si Ostropel cu multe verdeturi la Crock Pot. Mai jos aveti reteta pentru Supa cu galuste. Ostropelul il gasiti int-o alta postare. Ingrediente carne de pui/gaina/curcan 3 morcovi 1/2 telina 1/2 legatura de patrunjel 2 oua 90g gris sare Pasi 1. […]
Read More
Ingrediente 3 linguri ulei de masline 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1 lingura rozmarin proaspat 2 linguri pesto din rosii uscate la soare 2 morcovi 1 cartof mare 750g cartofi dulci 1L supa concentrata de legume sare si piper Pasi 1. Taiem ceapa si usturoiul marunt. 2. Curatam si taiem cartofii in bucati […]
Read More
Pentru a prepara aceasta supa vom avea nevoie de o supa concentrata de legume. Ingrediente pentru supa concentrata de legume 2 linguri ulei de masline/de floarea soarelui 1 legatura de patrunjel 1/2 telina 1 rosie mare 2 cepe 4 morcovi mici/2 mari 2 frunze de dafin 6 boabe de piper 5 catei de usturoi 1 […]
Read More
Ingrediente 2kg carne de vițel cu os 2 morcovi mari 2 cepe 1/4 țelină 1 dovlecel 2 ardei 2 cartofi 10-15 roșii cherry sau 2 roșii mari 1 legatură leuștean borș 2 ouă Pași 1. Spălăm carnea și o punem într-o oală mare de cel putin 5 L după care adăugăm apă cât să o […]
Read More
Ciorbita de pui a Mariei Vreau sa va arat ce puteti sa gatiti dintr-un pui. Eu am facut o ciorbita, din aripi si spate, snitele din piept iar din pulpe o mancarica in stil chinezesc. Mai intati va arat cum transez eu puiul si cum fac ciorba. Ingrediente pentru ciorba 500ml bors 3 rosii 2 […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente