Ingrediente
- 200g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță cimbru uscat
- 3 ouă
- 100ml ulei
- 100ml lapte
- 100g măsline verzi
- 100g roșii uscate la soare
- 100g cașcaval
Pași
1. Preâncălzim cuptorul la 175 grade C.
2. Într-un bol încăpător adăugăm făina împreună cu praful de copt, sarea, uleiul, laptele, ouăle, cimbrul.
3. Amestecăm totul bine cu ajutorul unui tel.
4. Tăiem măslinele pe jumate.
5. Tăiem roșiile în felii.
6. Răzuim cașcavalul pe răzătoarea mare.
6. Adăugăm peste aluat măslinele, roșiile și 3/4 din cașcavalul răzuit.
Amestecăm totul bine cu o lingură.
7. Tapetăm o formă de copt cu hârtie. Forma trebuie să aibă dimensiunile de 12x21cm.
Turnăm compoziția noastră în formă iar deasupra presăram restul de cascaval răzuit.
Introducem tava în cuptorul preâncălzit și o ținem 35-40 de minute. După 35 de minute facem testul cu scobitoarea care trebuie să iasă curată.
Scoatem checul din formă și îl lăsăm să se răcescă.
Așa arată checul meu pe secțiune. Este foarte gustos și arătos, sper să încercați și voi această rețetă.
0 Comments