CarneFel principalLegume

Mancare de mazăre cu inimi și pipote de pui

Mancare de mazăre cu inimi și pipote de pui

Ingrediente

  • 500g inimi și pipote
  • 300g mazăre
  • 1 ceapă
  • 1 legătură mărar proaspăt/congelat
  • 3 linguri ulei
  • sare și piper

Pași

1. Spălăm inimile și pipotele după care le fierbem până se înmoaie. Sunt fierte în momentul în care furculița pătrunde cu ușurință în ele.

2. După ce au fiert, le scoatem pe un tocător, cu ajutorul unei spumiere, și apoi le tăiem mărunt.

3. Călim ceapa după care adăugăm inimile și pipotele și le călim și pe acestea 2-3 minute. După adăugăm mazărea, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper măcinat. Adăugăm apă cât să acopere totul și le lăsăm să fiarbă până când mazărea este făcută.

4. La final apa trebuie să scadă de tot. Adăugăm mărarul tocat fin și dacă mai este nevoie mai adăugăm sare și piper.

Așa arată mâncarea mea de pipote și inimi. Este delicioasă și ușor de preparat.

Poftă bună!!!

0 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *