Ingrediente

• 400g magiun de prune
• 100g nucă
• 100g prune uscate
• un pachet de aluat pentru tarte
• 1 lingură amidon de porumb

Ingrediente pentru topping

• un gălbenuș
• 1 lingură de lapte
• 1/2 lingură zahăr tos

Pași

1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C.

2. Tăiem nuca și prunele uscate în bucăți mici.

3. Combinăm magiunul cu nuca și prunele uscate.

4. Întindem foaia de aluat după care decupăm cercuri din aceasta cu o formă care are diametrul mai mare decât forma pentru tartă. Ungem forma pentru tartă cu puțin ulei după care așezăm aluatul. Din loc în loc străpungem aluatul cu o furculiță.

5. Așezăm pe fiecare tartă o bucată de hârtie de copt peste care vom pune apoi o mână de orez sau boabe de năut, fasole ce aveți voi la îndemână. Introducem tartele în cuptor pentru 10 minute după care îndepărtăm boabele și le mai introducem pentru încă 5 minute.

6. Presărăm o linguriță de amidon pe fundul tartelor după care le umplem cu magiun. Deasupra punem inimioare de aluat pe care le ungem cu gălbenuș de ou bătut și amestecat cu o lingură de lapte.

7. Peste fiecare inimioară presărăm puțin zahăr după care le introducem în cuptor pentru 20-25 de minute.

Așa arată tartele mele la final, sunt foarte gustoase și frumoase.

Poftă bună!!!