Ingrediente 1/2 kg de cotletele 2 linguri de patrunjel tocat 4-5 catei de usturoi 1 lingurita de cimbru uscat 2 lingurite de sos Tabasco 4 linguri de ulei de masline sare si piper Pasi 1. Intr-un bol punem usturoiul maruntit 2. Adaugam patrunjelul. 3. Adaugam sosul Tabasco si uleiul. 4. Adaugam cimbrul. 5. Adaugam sarea […]
Read More
Sunt simplu de preparat, gustoase si usor de luat la pachet. Pot fi preparate in mai multe feluri si din orice tip de carne, chiar si din soia – pentru ovo-lacto-vegetarieni. Ingrediente un piept de pui 1 cana de faina 1 cana de pesmet 1 ou mare batut 1 lingura de mustar sare si piper ulei […]
Read More
Ciorbita de pui a Mariei Vreau sa va arat ce puteti sa gatiti dintr-un pui. Eu am facut o ciorbita, din aripi si spate, snitele din piept iar din pulpe o mancarica in stil chinezesc. Mai intati va arat cum transez eu puiul si cum fac ciorba. Ingrediente pentru ciorba 500ml bors 3 rosii 2 […]
Read More
Risotto cu ciuperci Acest risotto este gatit intr-un stil autentic italian. Poate fi folosit drept garnitura la friptura pe gratar sau pentru diferite preparate din pui. Orezul trebuie sa fie fiert al dente, adica nu trebuie sa fie fiert prea tare sa se faca ca un pilaf, bobul trebuie sa isi pastreze forma. Eu am […]
Read More
Monkey bread* painea maimutei* Este o prajitura moale, dulce, lipicioasa servita in Statele Unite la micul dejun. Consta in mici gogosele cu scortisoara, crema caramel si nuci prajite. Aluatul pentru gogosele […]
Read More
După rețeta lui Chef Florin Dumitrescu. Este incredibil de gustoasă. Pentru prepararea supei creme trebuie să facem mai întai o supă concentrată de legume în care apoi vom fierbe brocoli. Ingrediente 3 morcovi 2 cartofi 2 cepe un sfert de țelină 2 buchete de brocoli 2 linguri de unt puțin ulei de măsline Pași 1. […]
Read More
Vă prezint o rețetă simplă și rapidă de negresă, crocantă la exterior și ciocolatoasă la mijloc, pur și simplu ți se topește în gură. Rețeta este a celebrei australience Donna Hay. Ingrediente 110g făină 000 60g cacao neagră 120g zahăr brun 160g zahăr tos fin- eu am folosit zahăr Bod, spre deosebire de zahărul tos […]
Read More
Această tartă – inspirată după o rețetă tradițională irlandeză – poate fi făcută utilizand o simplă farfurie adâncă, rezistentă la temperaturi înalte. Nu e nevoie neaparat de o tavă specială dacă nu aveți așa ceva. Este făcută dintr-un aluat cu unt și o umplutură cu mere aromate. INGREDIENTE ALUAT 150g făină 1 linguriță sare 60g unt 4-5 […]
Read More
O rețetă supersănătoasă din bucătăria franceză. Ingrediente 100ml ulei de floarea soarelui/de măsline 2 cepe medii 3 vinete 3 dovlecei mici / 2 dovlecei mari 3-4 ardei capia 3 roșii 2 frunze de dafin 1 linguriță de cimbru uscat/busuioc proaspăt Pași 1. Decojim vânata parțial și o tăiem în bucăți mari. 2. Tăiem ceapa. 3. Curățăm […]
Read More
Vă voi prezenta o rețetă de banana bread umedă și delicioasă. Este ușor de făcut, nu aveți nevoie nici măcar de mixer. Perfectă pentru micul dejun, poate fi servită cu miere sau sirop de arțar. Și foarte important, nu conține zahăr. Ingrediente 5 banane coapte 1 cană brânză de vaci sau ricotta 3 ouă 1/4 […]
Read More
Bine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente