Ingrediente
- 220g nuci(nucile pot fi inlocuite cu migdale, alune de pădure, nuci macadamia)
- 180g biscuiți digestivi
- 60g stafide învelite în ciocolată sau fructe uscate(caise, merișoare, stafide)
- 300g ciocolată de menaj
- 170g unt
- 60ml miere
- 2 linguri cacao
Pași
1. Prăjim nucile, în cuptorul preîncălzit la 180 C, pentru 8-10 minute.
2. Punem la topit, pe baie de apă, ciocolata împreună cu untul și mierea.
3. Tăiem biscuții mărunt.
4. Tăiem și nucile, dupa ce s-au copt.
5. Punem toate ingredientele uscate într-un castron și le amestecăm bine.
6. Adăugăm și ciocolata topită, amestecăm bine.
7. Tapetăm o tava(23X13cm) cu folie de aluminiu, turnăm compoziția și o dăm la frigider pentru minim 2 ore.
După ce scoatem prăjitura din formă o presărăm cu 2 linguri de cacao.
Așa arată prăjitura mea, e foarte gustoasă și ușor de făcut.
Prăjitura poate fi păstrată în frigider,timp de o săptămână, într-un recipient închis ermetic sau poate fi congelată pentru o lună.
Vă doresc poftă bună!!!
0 Comments