CarneFel principalLegume

Pulpe de pui la cuptor cu fenicul și morcovi

Pulpe de pui la cuptor cu fenicul și morcovi

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui
  • 1 bulb de fenicul
  • 1 1/2 lingură de muștar
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 4 morcovi
  • 4 căței de usturoi
  • 150ml vin alb
  • 2 crenguțe de rozmarin

Pași

1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C.

2. Combinăm sosul de soia cu muștarul și uleiul iar apoi ungem fiecare pulpa cu acest amestec. Curățăm și tăiem morcovii în bucăți mari, tăiem feniculul în sferturi, curățăm usturoiul, curățăm și tăiem ceapa în sferturi.

Așezăm toate legumele în tavă iar la final turnăm vinul.

3. Acoperim tava cu hârtie de bucătărie și apoi o introducem în cuptor pentru 35 de minute. După acest timp îndepărtăm hârtia de copt, întoarcem carnea și legumele. Dăm iar tava la cuptor pentru 25-30 de minute.

Așa arată la final preparatul meu, este foarte gustos și aspectuos.

Poftă bună!!!

0 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *